新メニュー2
この前の火曜日に
「海鮮処 天てこ舞」
に行ってきた時に、注文して食べてきたものの
続きを紹介します。
まずは、
揚モチ
これは、僕は詳しくは解らないのだが・・・
醤油ベースのオリジナルソースに大根卸し等が混ぜ合わせてあるような
割とさっぱりしている味付けの中で
お餅が揚げてあるようなメニューです。
これが、和風で美味しかったですね!
次は
モチピザ
これは、名前からのイメージとは違っていて
普通のピザ屋さんで出てくるものとは全然違う!
チーズは使用しているのだが、ピザの生地は無いし
何よりも和風に仕上げてあるので、ちょっと変わった感じがする。
ただお餅にチーズをかけて焼いただけではないような?
醤油の風味がしているような?
なかなかイケたモチピザでした。
これは・・・料理長?さんおすすめの・・・
エビクリームコロッケ
決してたこ焼きではありません(汗)
コロッケ自体も、クリーミーで、カラッと揚がっていて美味しいのだが
そこにかかっているタルタルソースと混ざっている
どう表現していいのか?解らないけど
凄く美味しいタレ?が良かった。
添えてある野菜も外国産のものらしく
しっとりしていて柔らかい野菜で美味しかったです。
これに、あと数品と
お刺身の盛り合わせ、お寿司をお任せで作ってもらって食べたのだが・・・
みんなは、ビールを飲んだりしていたので、
料理があまり減らないので・・・
出して頂いたものを残すのが嫌いな僕は
大半を平らげました。
もう、腹12分目くらいになりました。
動くのが大変でした・・・笑!